الزراعة تؤكد خلو الطماطم من المواد الكيميائية لتسريع النضج وتنفي الشائعات

نفي وزارة الزراعة للشائعات حول الطماطم

أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بيانًا تنفي فيه ما تم تداوله عبر مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي حول وجود طماطم في الأسواق تم رشها بمادة “الإيثريل” بهدف تسريع نضجها أو إكسابها لونًا جذابًا.

أسباب ظهور اللون الأبيض في الطماطم

أوضحت الوزارة أن الادعاءات بشأن استخدام المواد الكيميائية غير صحيحة. وأكدت أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يعود إلى عوامل طبيعية، مثل ارتفاع درجات الحرارة أثناء مرحلة النضج وما يُعرف بالإجهاد الحراري، والذي ينجم عن تقلبات درجات الحرارة.

كما ذكرت الوزارة أن نقص التسميد بعناصر البوتاسيوم والكالسيوم، أو الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، هي أسباب إضافية تؤثر على هذه الظاهرة.

سلامة استهلاك الطماطم

وأكدت الوزارة أن هذه العوامل، سواء كانت منفصلة أم مترابطة، قد تؤدي إلى ظهور اللون الأبيض داخل الطماطم، ولا توجد علاقة بينها وبين استخدام مواد كيميائية لتغيير لون الثمار. وشددت على أن تناول هذه الطماطم لا يُشكل أي خطر على صحة المستهلكين.

دعوة للتحقق من المعلومات

اختتمت وزارة الزراعة بيانها بدعوة وسائل الإعلام ورواد منصات التواصل الاجتماعي إلى ضرورة الحذر عند نشر أو تداول المعلومات، وأهمية الاعتماد على المصادر الرسمية لتجنب إثارة البلبلة بين المواطنين.