أسعار الألبان تسجل أول انخفاض في ديسمبر بعد زيادات لـ7 أشهر متتالية

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحليب 138.9 نقطة في ديسمبر/كانون الأول، أي أقل بمقدار 1.0 نقطة (0.7%) عما كان عليه في نوفمبر/تشرين الثاني. ويعد هذا أول انخفاض بعد سبعة أشهر متتالية من الارتفاعات، لكنه لا يزال أعلى بمقدار 20.2 نقطة (17.0%) عن مستويات العام الماضي، وفقا لتقرير المنظمة الصادر اليوم، وحصلت الشروق على نسخة منه.

سجلت أسعار الزبدة العالمية أكبر تراجع، منهية بذلك سلسلة ارتفاعات متواصلة استمرت 14 شهرا بسبب ضعف الطلب العالمي والتخزين.

وبالمثل، انخفضت الأسعار العالمية للجبن والحليب المجفف منزوع الدسم بسبب ضعف الطلب العالمي.

وفي المقابل، ارتفعت الأسعار العالمية للحليب المجفف كامل الدسم، مدعومة بزيادات الأسعار في أوقيانوسيا بسبب الطلب العالمي القوي، لا سيما في آسيا، إلى جانب نقص المخزونات في أوروبا الغربية بسبب الانخفاض الموسمي في إنتاج الحليب.

وبالنسبة لعام 2024 بأكمله، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان 129.6 نقطة، بزيادة قدرها 5.8 نقطة (4.7٪) مقارنة بعام 2023.

وترجع هذه الزيادة بشكل رئيسي إلى الارتفاع الحاد في أسعار الزبدة بسبب ارتفاع الطلب العالمي ومحدودية مخزونات التصدير بسبب الظروف الجوية غير المنتظمة التي أثرت سلبا على الإنتاج.