أسعار البيض اليوم الأحد في الأسواق تعرف على سعر الكرتونة المحدث

شهدت أسعار البيض في مصر استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، بتوازن نسبى بين العرض والطلب في السوق المحلية. يأتي ذلك بالتزامن مع الجهود الحكومية لزيادة الإنتاج وتعزيز منظومة الوقاية البيطرية، مما يسهم في دعم استقرار الأسعار وتحسين فرص التصدير.

أسعار البيض البلدي

استقرت أسعار البيض البلدي عند 135 جنيهًا للطبق. كما قامت وزارة الزراعة برفع الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويًا، وذلك في إطار خطة لمكافحة الأمراض والأوبئة ودعم قطاع الدواجن.

تراوحت أسعار البيض في البورصة اليوم بين 135 و140 جنيهًا للطبق. وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أن متوسط نصيب الفرد من إنتاج المزارع المحلية يصل إلى حوالي 130 بيضة سنويًا، وفقًا لأحدث الإحصاءات.

أسعار البيض الأحمر

سجلت أسعار البيض الأحمر استقرارًا عند 140 جنيهًا للطبق، في ظل ارتفاع إجمالي إنتاج مصر من البيض إلى حوالي 13 مليار بيضة سنويًا، بحسب تصريحات نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني.

بشكل عام، تراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 135 و140 جنيهًا. يضم القطاع حوالي 50 إلى 60 ألف منشأة إنتاجية، بما في ذلك نحو 20 شركة كبرى، بإجمالي استثمارات تقدر بنحو 90 مليار جنيه. تُظهر هذه البيانات أهمية القطاع في دعم الأمن الغذائي بالسوق المصرية.