الزراعة تكشف عن ضبط 189 طنًا من اللحوم والمنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية خلال أسبوع

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال أسبوع. أسفرت هذه الجهود عن ضبط حوالي 189 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين.

توجيهات الوزير

تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، الذي دعا إلى تكثيف الجهود والحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات والتصدي لأي ممارسات تهدد صحة المواطنين وسلامة الغذاء.

نتائج الحملات التفتيشية

أوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات المكثفة التي قامت بها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية حققت نجاحاً كبيراً. حيث تم ضبط كميات تصل إلى 189 طن من منتجات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

رقابة مشددة في المنوفية

شهدت محافظة المنوفية واحدة من أبرز الضربات الرقابية، حيث تم مداهمة أحد أوكار الاتجار غير المشروع في اللحوم بمركز منوف. أسفرت الحملة عن ضبط سلخانة غير مرخصة مزودة بمعدات للذبح وأختام مزورة وأدوات تستخدم في ختم الذبائح بشكل مخالف للقانون، بالإضافة إلى ثلاجة لحفظ الذبائح.

إجراءات الوقاية

كما تم ضبط ذبيحة تبين بالتفتيش الظاهري أنها مصابة بالالتهاب التاموري الحاد وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكانت معدة للبيع. وخلال الحملة، تم ضبط ثلاثة رؤوس من الماشية المريضة المخصصة للذبح، وتم إخطار الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة، حيث قدرت الكمية المضبوطة بنحو 1800 كجم.

التأكيد على استمرار الحملات

أكد الأقنص استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء. وحث المواطنين على شراء المنتجات من المنافذ المعتمدة والإبلاغ عن أي ممارسات قد تعرض الصحة العامة للخطر.