شعبة المواد الغذائية تتوقع انخفاض أسعار السكر مع إنتاج 2.5 مليون طن محلياً في السوق!
وأكدت وزارة التموين أن مصر تشهد طفرة تاريخية في إنتاج بنجر السكر في موسم 2025، وهو ما سيكون له أثر إيجابي على السوق المحلية وأسعار السكر، حيث توجد مؤشرات قوية على تحقيق البلاد للاكتفاء الذاتي خلال السنوات المقبلة.
وقالت الوزارة في بيان رسمي، إن المصانع المصرية استقبلت حتى منتصف يونيو الماضي أكثر من 12 مليون طن من البنجر من مساحة تزيد على 551 ألف فدان، وهو ما يعكس نجاح السياسة الزراعية التي تم تطبيقها مؤخرا.
زراعة البنجر في مصر
شهد الموسم الحالي توسعًا غير مسبوق في إنتاج بنجر السكر بعد زيادة سعر التسليم إلى 2400 جنيه مصري للطن، مما شجع المزارعين على زيادة المساحة المزروعة إلى 780 ألف فدان، وهي أكبر مساحة في تاريخ الزراعة المصرية.
وسجلت منطقة توشكي أعلى إنتاجية للفدان بمتوسط 45.7 طن، وهو ما يسلط الضوء على الإمكانات الكبيرة للأرض الجديدة ودورها في تحسين الأمن الغذائي وتلبية احتياجات السوق المحلية.
انخفاض أسعار السكر في مصر
تتوقع الإدارة أن يصل إنتاج بنجر السكر إلى 2.5 مليون طن بنهاية الموسم، بالتوازي مع إنتاج قصب السكر. وهذا من شأنه أن يُسهم في تقليل الاعتماد على الواردات، وهو ما يتضح جليًا في الربع الأول من عام 2025، مع انخفاض واردات السكر بنسبة 54%.
