الزراعة: 7900 أضحية تستقبلها المجازر الحكومية في اليوم الثالث لعيد الأضحى

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المجازر الحكومية المعتمدة في كافة المحافظات استقبلت وذبحت أكثر من 28 ألف رأس من الأضاحي المجانية للمواطنين خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والإبل.

مذبحة حكومية

أكد الدكتور حامد الأقناص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر الحكومية في جميع أنحاء الجمهورية شهدت إقبالًا كبيرًا من المواطنين هذا العام. وأشار إلى توجيهات الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف والرقابة والفحص الميداني للمواشي قبل الذبح حفاظًا على سلامتها والصحة العامة.

وأضاف الأقناص أنه تم ذبح ما يقارب 28,200 رأس من الأبقار والجاموس والماعز والضأن والإبل كأضاحي خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، منها 7,915 رأسًا في اليوم الثالث. ويأتي ذلك استمرارًا للإقبال غير المسبوق من المواطنين على ذبح الأضاحي في المسالخ الحكومية والاستفادة من الخدمات المقدمة، لا سيما الرعاية البيطرية الشاملة.

أكد رئيس الهيئة أن جميع المسالخ الحكومية مفتوحة للمواطنين مجانًا لذبح الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك وحتى نهايته. وأكد على ضمان أعلى معايير السلامة الغذائية من خلال الفحص البصري قبل الذبح، والفحص الدقيق بعد الذبح، وسلخ الأضاحي وفتح الغدد الليمفاوية، لضمان صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي وخلوها من الأمراض.

وأوضح الأقناص أن الهيئة تابعت سير العمل في المسالخ خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، والتزمت بتوفير بيئة مناسبة للذبح والذبح والتغليف، بما في ذلك تواجد جمعيات المجتمع المدني في المسالخ لضمان ذبح الأضاحي في بيئة آمنة وصحية، مع الحرص على الالتزام بضوابط الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.