الزراعة تكشف عن ضبط 107 طن من اللحوم الفاسدة قبل عيد الأضحى: تفاصيل مثيرة حول سلامة الغذاء

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ضبط أكثر من 107 أطنان من اللحوم ومنتجاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي في أسواق اللحوم بعدة محافظات، نتيجة الحملات المكثفة التي نفذتها الهيئة.

وقال الدكتور حامد الأقناص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن ذلك يأتي تنفيذاً لتوجيهات وتعليمات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الجهود والحملات استعداداً لعيد الأضحى المبارك وحماية صحة المواطنين، خاصة في ظل زيادة الطلب على اللحوم.

وأضاف رئيس الهيئة أنه خلال الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات التجارية والمسالخ تم ضبط 107 ملايين و427 ألفا و220 كيلوجراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم تحرير 863 محضرا بالانتهاكات على مستوى الجمهورية. ووجد أن محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية والغربية والدقهلية سجلت أعلى معدلات المصادرة.

وأكد الأقناص استمرار الهيئة في مراقبة ومتابعة وتفتيش المسالخ وأسواق اللحوم ومنتجاتها لحماية صحة المواطنين.