هيئة الرعاية الصحية تتعاون مع سلامة الغذاء لتعزيز جودة الأغذية من خلال تعميم القائمة البيضاء

التقى الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في المقر الرئيسي للهيئة بالعاصمة القاهرة، بهدف متابعة تنفيذ بروتوكول التعاون الموقع بين الجهتين.

تفعيل بروتوكول التعاون

بحث الجانبان خلال الاجتماع آليات تفعيل البروتوكول على أرض الواقع. ويشمل ذلك توحيد السياسات الغذائية داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية وفق منظومة محكمة متسقة مع معايير الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

كما تم الاتفاق على إطلاق برامج تدريبية تستهدف الكوادر البشرية، وتنظيم حملات توعوية موسعة في محافظات تطبيق نظام التأمين الصحي الشامل.

تحسين جودة وسلامة الغذاء

أكد الدكتور أحمد السبكي على أهمية تعميم “القائمة البيضاء” الخاصة بالمصانع والموردين المعتمدين من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في منشآت هيئة الرعاية الصحية. وتعتبر هذه القائمة أداة أساسية لضمان جودة وسلامة الغذاء، مما يسهم في ضبط وتوحيد منظومة التغذية وفق أعلى معايير الجودة.

تعزيز التعاون في مجال التغذية العلاجية

كما تم بحث سبل تعزيز التعاون مع هيئة سلامة الغذاء في مجال التغذية العلاجية. وقد تم مناقشة بناء نظام متكامل للتدريب الإلزامي للعاملين في الأقسام الفندقية داخل منشآت الهيئة، بما يتماشى مع أحدث التطورات وأفضل الممارسات العالمية.

دليل عمل استرشادي وتخصصات جديدة

تم التطرق أيضًا لإصدار أدلة عمل استرشادية مشتركة تتعلق بمنظومة التغذية وآليات تداول الأغذية داخل المنشآت الصحية. وبحث الجانبان كيفية الاستفادة من خبرات هيئة سلامة الغذاء في استحداث وظائف متخصصة في هذا المجال.

بالإضافة إلى مناقشة مقترح لإنشاء شهادة اعتماد لسلامة الغذاء داخل المنشآت الصحية.

خطوة نحو نظام تغذية متكامل

أكد رئيس هيئة الرعاية الصحية أن التعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء يمثل خطوة حيوية نحو بناء نظام تغذية صحي متكامل داخل المنشآت. كما أشار إلى أن توحيد السياسات الغذائية سيساهم بشكل مباشر في رفع كفاءة وجودة الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين ضمن نظام التأمين الصحي الشامل.

الرؤية المستقبلية للتعاون

من جانبه، أعرب الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن فخره بهذا التعاون، موضحًا أنه يعد نموذجًا يُحتذى به في التكامل بين الهيئات الوطنية. وأشار إلى أن الهيئة تسعى إلى تحقيق أعلى معايير جودة وسلامة الغذاء بالمؤسسات الصحية، من خلال مبادرات استراتيجية وحملات توعوية مشتركة مع هيئة الرعاية الصحية ومنظمة الصحة العالمية.

يأتي هذا التعاون في إطار حرص الدولة المصرية على تعزيز التكامل بين الهيئات والمؤسسات الوطنية، مما يسهم في تحقيق أهداف التنمية الصحية المستدامة وتحسين خدمات الرعاية الصحية المقدمة للمواطنين.