مخاطر تناول حلوى المولد السريعة على صحتك وكيف تؤثر على سعادتك المؤقتة
حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول حلوى المولد لما تحتويه من نسب مرتفعة من السكريات والدهون. وأوضحت أن هذا الإفراط يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، مما يُعرض الصحة للخطر.
فوائد المكسرات في الحلوى
قالت عبد الوهاب خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب في برنامج “صباح البلد” على بوابة البلد، إن المكسرات الموجودة في بعض أنواع الحلوى تعود بفوائد على الجسم. ومع ذلك، فإن طريقة تحضير هذه الحلوى التي تشتمل على كميات كبيرة من السكر والدهون تؤدي إلى فقدان الكثير من قيمتها الغذائية. وأشارت إلى أن حلوى “الملبن” تعد من الأنواع الأكثر ضررًا نظرًا لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة.
المخاطر الصحية للسكريات
وأوضحت استشارية التغذية أن الإفراط في تناول السكريات يحفز المخ على إفراز هرمون الدوبامين، الذي يُسبب شعورًا مؤقتًا بالسعادة. لكن على المدى الطويل، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن ومشكلات صحية مثل التهابات الشرايين والسمنة وأمراض القلب.
نصائح لتناول حلوى المولد بشكل آمن
وقدمَت عبد الوهاب نصائح للراغبين في تناول حلوى المولد بطريقة صحية، تتضمن: الاكتفاء بكمية صغيرة بعد الوجبات الرئيسية، اختيار أنواع أقل ضررًا مثل السمسمية والفولية، شرب كميات كافية من الماء، ممارسة نشاط بدني في يوم تناول الحلوى، واستبدال السكريات الصناعية بالتمر الطبيعي كمصدر جيد للطاقة والفيتامينات.
