حسام موافي يكشف حقيقة تأثير الرياضة على فقدان الوزن وأسرار الطاقة المرتبطة بالسعرات الحرارية فيديو

أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن مفهوم “السعرات الحرارية” يُعتبر أساس النظام الغذائي الصحي. وشدد على أهمية تحقيق التوازن بين الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الطعام وبين الجهد البدني المبذول، حتى في فترات الراحة.

تعريف السعرات الحرارية

أوضح الدكتور موافي خلال تقديمه برنامج “ربِّ زدني علماً” على بوابة البلد، أن السعر الحراري هو وحدة قياس للطاقة في الطعام، مماثل لطريقة قياس الزيت باللتر والفاكهة بالكيلو. وأشار إلى أن كل جرام من النشويات أو البروتينات يوفر 4 سعرات حرارية، في حين أن جرام الدهون يوفر 9 سعرات، أي أكثر من الضعف.

احتياجات السعرات الحرارية اليومية

أضاف موافي أن عدد السعرات التي يحتاجها الفرد يوميًا يختلف حسب طبيعة المجهود. فالشخص الذي لا يبذل مجهودًا كبيرًا يحتاج من 1000 إلى 1500 سعر حراري، بينما تصل احتياجات العاملين والرياضيين إلى ما بين 2500 و3500 سعر حراري يوميًا.

معدل الحرق الأساسي

وأشار إلى أن الجسم يحرق السعرات الحرارية حتى أثناء الاستراحة، حيث يفقد كل متر مربع من سطح الجلد حوالي 40 سعرًا حراريًا في الساعة، وهذا ما يُعرف بمعدل الحرق الأساسي.

فوائد ممارسة الرياضة

لفت إلى أن ممارسة النشاط الرياضي لا تؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مباشر، ولكنها تساهم في تعزيز معدل الحرق بعد التمرين لبضع ساعات. كما تحسن من الحالة النفسية وتزيد من إفراز “الإندورفين”، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالسعادة.

نصائح لتوزيع السعرات الحرارية

اختتم موافي نصائحه بالتأكيد على أهمية توزيع السعرات الحرارية اليومية بصورة مدروسة. يجب أن يحصل الجسم على احتياجاته من البروتينات، والنشويات، والدهون بنسب متوازنة (45% نشويات، 45% بروتين، 15% دهون). وحذر من الإفراط في تناول السكريات أو الاعتماد على الدهون كمصدر أساسي للطاقة. كما دعا إلى ممارسة الرياضة بعد التأكد من سلامة القلب.