نصائح أساسية لشراء أضحية العيد: تعرف على الشروط المهمة للنحر!
مع اقتراب عيد الأضحى، تنتشر أكشاك بيع الأضاحي في الشوارع. يتهافت المواطنون على شراء العجول والأغنام، باحثين عن حيوان يلبي الشروط الشرعية ويتناسب مع ميزانية أسرهم.
والتقطت كاميرا برنامج “صباح البلد” مع رشا مجدي ونهاد سمير على بوابة البلد، الذي تقدمه المراسلة نورهان عادل، أجواء الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، حيث يبدأ الجزارون وتجار المواشي الاستعدادات قبل العيد بشهر، ويقومون بتقسيم العجول حسب الوزن والسلالة، حتى يتمكن المشترون من اختيار الأنسب لهم من حيث الحجم والنوع والسعر.
أكد التجار على أن اختيار ذبيحة سليمة يتطلب معايير معينة، منها أن يكون العجل سليمًا، أي في سن مناسب، وقوي البنية. كما شددوا على نوعية العلف، الذي يؤثر على وزن اللحم ومظهره.
وتنوعت تفضيلات المشترين بحسب الذوق الشخصي والثقة بجودة اللحوم بين العجول المحلية والسلالات المختلطة والسلالات المستوردة مثل السيمنتال والهولشتاين.
فيما يتعلق بعملية الذبح، أكد المشاركون في التقرير على ضرورة الالتزام بالشروط الشرعية، لا سيما توجيه الأضحية نحو القبلة وذبحها بسكين حاد بطريقة واحدة دون ألم، حفاظًا على الرحمة والإنسانية.
