“استشاري صحي يحذر من مخاطر الفتة في العيد: تعرف على المشاكل الصحية المحتملة!”
حذر الدكتور محمد منيسي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكبد، من العادات الغذائية غير الصحية التي يمارسها البعض خلال عيد الأضحى، وخاصة تناول كميات كبيرة من الفتة واللحوم. يمكن أن يكون لهذا تأثير مباشر على الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الشعور بالإفراط في تناول الطعام والانتفاخ.
وأوضح محمد منيسي، خلال لقائه مع آية شايب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على فضائية «صدى البلد»، أن الفتة رغم شعبيتها الكبيرة في العيد إلا أنها قد تكون من أهم أسباب السمنة بسبب مجهود تحضيرها، خاصة أنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون مثل لحم الضأن.
وأكد منيسي أنه إلى جانب الفتة، هناك طرق صحية لتناول لحوم العيد، مثل تقليل تناول الدهون وتجنب الإفراط في تناول الطعام. ووجد أن قدرة المعدة على الانقباض والتفريغ تضعف عندما تكون كميات كبيرة من الطعام موجودة، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وعسر الهضم.
وأضاف أن هضم اللحوم يستغرق وقتا أطول من الأطعمة الأخرى، لكن المشكلة الرئيسية تكمن في الكمية وطريقة الاستهلاك، وليس في اللحوم نفسها. ودعا إلى تناول كميات معتدلة من الطعام، والتركيز على الأطعمة الغنية بالألياف لتسهيل عملية الهضم.
وأكد على أهمية تناول الخضراوات المطبوخة أو الطازجة مع اللحوم لتقليل التأثيرات السلبية على الجهاز الهضمي، مشيراً إلى أن بعض الفواكه مثل البرقوق المطبوخ تعتبر علاجاً طبياً مثبتاً للإمساك.
وعن مرضى المرارة، أوضح أنه في أغلب الحالات لا يحتاج المريض إلى نظام غذائي خاص بعد استئصال المرارة، ولكن في حالة وجود حصوات أو أورام في المرارة يحتاج المريض إلى نظام غذائي خاص.
