“وزير الزراعة يُشدد على أهمية المتابعة الفورية والتفتيش المستمر لمجازر اللحوم”

وجه وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور علاء فاروق قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على ملاجئ الأضاحي وأماكن بيع الأضاحي، وذلك لضمان صحة وسلامة الحيوانات المعروضة للبيع والتأكد من إيوائها في أماكن مناسبة وصحية.

بيع الأضاحي

وقال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إنه تم تشكيل لجان للمراقبة المستمرة والعمل على مدار الساعة لضمان سلامة الأضاحي وحماية صحة المواطنين والمظلات وأماكن بيع الأضاحي. وسيتم تنفيذ توجيهات وزير الزراعة وإشراف وكيل وزير الزراعة. بالإضافة إلى ذلك، تم عقد ندوات تثقيفية حول إيواء الحيوانات الأضاحي والعناية بها وإطعامها. بالإضافة إلى ذلك، تم توعية المواطنين وتزويدهم بالتوصيات والإجراءات اللازمة لاختيار الأضاحي الصحية.

وأشار سليمان إلى أنه تم التنسيق مع مديريات الزراعة في كافة المحافظات والإدارات الزراعية التابعة لها للقيام بزيارات ميدانية مستمرة ومتابعة لأماكن بيع الأضاحي والتواصل الفوري مع القطاع وحل أي مشاكل قد تطرأ. ويأتي ذلك في إطار التزام وزارة الزراعة بصحة وسلامة المواطنين، خاصة مع تزايد استهلاك اللحوم خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

وفي سياق متصل، أكد الدكتور حامد الأقناص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى في جميع المسالخ والمديريات البيطرية بالدولة لضمان جاهزيتها التشغيلية الكاملة خلال فترة العيد. وأشار إلى أنه بدأت بالفعل زيارات ميدانية وجولات مكثفة في مختلف المحافظات لمراقبة الاستعدادات في المسالخ والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية والفنية.

وأضاف أنه تم إعلان حالة الطوارئ في جميع المديريات البيطرية والتي تتضمن مجموعة من الإجراءات منها إنشاء غرف عمليات فرعية في كل مديرية تعمل على مدار 24 ساعة طوال فترة العيد، وكذلك التنسيق اليومي والمباشر بين غرف العمليات الفرعية وغرفة العمليات المركزية بالهيئة لضمان سرعة الاستجابة لأي بلاغات أو حالات طارئة، بالإضافة إلى ضمان السلامة الصحية للمنتجات الحيوانية.

ودعا رئيس الهيئة كافة العاملين في القطاعين البيطري والمسلخ إلى الالتزام التام بالتعليمات الصادرة والتعاون الكامل مع فرق التفتيش والجهات ذات العلاقة لضمان أداء مهامهم بكفاءة وضمان عيد آمن وصحي للمواطنين.