المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء يصدر تقريره الأسبوعي

أصدر المركز الإعلامي للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع والثلاثين لعام 2024 للفترة من 7 إلى 13 سبتمبر والذي تناول العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة لمراقبة المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية 40 مهمة تفتيشية.وبلغ عدد زيارات التدقيق والتفتيش والموافقة التي قامت بها إدارة مراقبة محطات ومراكز التعبئة والتغليف 35 زيارة، وأصدرت الإدارة 357 تصريح تصدير محاصيل زراعية لـ 338 مؤسسة تصديرية.وبلغ عدد الإرساليات الغذائية المصدرة 3610 إرسالية بوزن إجمالي حوالي 180 ألف طن إلى 1465 شركة تصدير صدرت ما بين 616 صنفا من الخضار والدقيق والأغذية المختلفة، بحسب تقرير مركز معلومات الإدارة العامة للصادرات بالهيئة. والواردات.وتصدر الفول بأنواعه الخضروات المصدرة إلى مصر بـ 15 ألف طن، تليها البطاطا الحلوة بإجمالي 11 ألف طن والبصل بإجمالي 10 آلاف طن. وبلغ إجمالي عدد الخضروات المصدرة 64 صنفاً بما يعادل حوالي 40 ألف طن.وتصدرت المانجو قائمة الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 14 ألف طن، يليها الرمان بإجمالي 7 آلاف طن، ثم الفراولة بإجمالي 6 آلاف طن. وبلغ إجمالي عدد الفواكه المصدرة 53 صنفاً. تبلغ حوالي 29 ألف طن.وكانت إسبانيا والسودان والسعودية وليبيا أكبر المستفيدين من الصادرات المصرية الأسبوع الماضي من إجمالي 152 دولة مستوردة.واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الشحنات الغذائية المصدرة منه بإجمالي 550 شحنة، يليه ميناء سفاجا بـ 490 شحنة، وميناء مطار القاهرة بإجمالي 450 شحنة.وبلغ عدد التسليمات الغذائية التي تم استلامها 1920 شحنة بحجم إجمالي يبلغ نحو 457 ألف طن إلى 757 شركة استيراد، تضم 206 أصناف من القمح والسكر الخام والزيوت المختلفة من 81 دولة، تليها روسيا وأوكرانيا والبرازيل وبلغاريا.واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الشحنات الغذائية الواردة بإجمالي 606 شحنة، يليه ميناء السخنة في المركز الثاني بإجمالي 288 شحنة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 266 شحنة.قامت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 27 منتجاً و6 شركات وأجرت 5 زيارات تفتيشية. كما فتشت الإدارة 815 منتجاً جديداً وأصدرت 13 شهادة بيع مفتوح.نفذت إدارة السلع الاستراتيجية 79 زيارة تفتيشية على منشآت تخزين القمح وزيارتين تفتيشيتين إضافيتين على مطاحن الأرز بمختلف محافظات الجمهورية. وفي محافظات أسوان والمنوفية والدقهلية ودمياط تم تسجيل 10 مؤسسات غذائية لتجارة الأرز.وبلغ إجمالي عدد الشكاوى التي تلقتها الهيئة 39 شكوى من جهات الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لنظام الشكاوى الحكومية الموحد – مجلس الوزراء) وهيئة حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة. وتم حفظ 26 شكوى وجاري التحقيق في 13 شكوى.نفذ مفتشون من إدارة الشكاوى حملات على 858 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة في محافظات الإسماعيلية والشرقية وأسيوط والبحيرة والوادي الجديد والغربية والدقهلية والجيزة والمنوفية وبني سويف وأسوان والمنيا والشمال. سيناء وبورسعيد والبحر الأحمر والعاشر من رمضان، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أي ملاحظات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.وفيما يتعلق بأنشطة إدارة مراقبة السلسلة فقد تم تنفيذ 57 مهمة تفتيشية على فروع منشآت السلسلة للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات السلامة الغذائية في عدد من محافظات الجمهورية.وتم تسجيل 770 محلاً عاماً ذات أنشطة غذائية، وأجرت إدارة تسجيل وترخيص المحلات العامة 523 عملية تفتيش على المحلات العامة الأسبوع الماضي، في حين استوفت 381 منشأة اشتراطات الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء الأسبوع الماضي.نفذت إدارة مراقبة منشآت التخزين 32 مهمة مراقبة على محلات البقالة في محافظات القليوبية والقاهرة والشرقية والبحيرة والبحر الأحمر والإسكندرية والدقهلية والأقصر وقنا وجنوب سيناء والإسماعيلية وسوهاج وأسوان والمنوفية والفيوم وأسيوط والسويس والأردن. الجيزة مستوفية لمتطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وفيما يتعلق بمحلات التغذية المدرسية، تم التفتيش على ثلاثة محلات تغذية مدرسية (قائمة) في محافظتي قنا وسوهاج.وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم تنفيذ 16 مهمة تفتيشية على مزارع الألبان ونقاط تجميع الألبان بمحافظات الغربية والبحيرة والإسماعيلية والشرقية والغربية والفيوم.وفيما يتعلق بإدارة التراخيص والإشراف على المنشآت السياحية، تم تنفيذ 79 زيارة، منها الإشراف والتفتيش الدوري على التراخيص في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر وبورسعيد وأسوان والأقصر.نفذت إدارة الوحدات الغذائية المتنقلة 24 بعثة تفتيشية على الوحدات الغذائية بمحافظات القاهرة والغربية وأسيوط والقليوبية والإسكندرية.واستعرضت لجنة الشكاوى بالهيئة 524 طلب شكوى وردت من مختلف المنافذ.ونفذت الإدارة العامة للمسالخ 17 زيارة تفتيشية على مسالخ الدواجن ومصانع التغليف، بالإضافة إلى 68 زيارة متابعة لإنتاج العبوات الحيوانية الطبيعية في مصانع التغليف. ثم أصدرت الإدارة 26 إذن تصدير لتغليف الحيوانات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي وجمع العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.نفذت إدارة المسالخ حملة على بعض المسالخ اليدوية ببعض أحياء محافظتي الجيزة والقليوبية لتعريف مديريها باشتراطات السلامة الغذائية.كما شاركت في أعمال إيواء المسلخ العام بالمنصورة والمسلخ الحكومي بدكرنس بمحافظة المنصورة والذي يتم تطويره طبقا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء في إطار اللجنة المشكلة من وزارة الصحة المحلية. التنمية وأصبحت وزارة التنمية المحلية الهيئة العامة للخدمات البيطرية.قامت إدارة تفتيش مصانع المواد الملامسة للأغذية بثماني بعثات تفتيشية في محافظات القاهرة والقليوبية والشرقية والبحيرة وبني سويف والجيزة وسوهاج.نفذت الإدارة العامة لمراقبة الأسماك والمنتجات المائية 12 زيارة مراقبة لقوارب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ومصانع التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.