وزير التموين ومحافظ الفيوم يتفقدان الصومعة المعدنية وخطوط الإنتاج بفرع مطاحن مصر الوسطى

دكتور. شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية ود. تفقد محافظ الفيوم أحمد الأنصاري، الصومعة المعدنية والمخبز الآلي وخطوط الإنتاج بفرع مطاحن مصر الوسطى بمدينة الفيوم.

جاء ذلك بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية ود. محمد التوني نائب المحافظ، وأحمد عصام نائب وزير الاتصال السياسي والشؤون البرلمانية، ود. أحمد كمال مساعد الوزير المتحدث الرسمي للوزارة، ود. علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية ود. هبة السيد رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، والمهندس أسامة السنجق رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن مصر الوسطى، والمهندس أحمد عشماوي الرئيس التنفيذي للشركة، والأستاذ سامح شبل وكيل وزارة التجارة والصناعة. حضر العرض والتجارة الداخلية بالفيوم عدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ بالإضافة إلى عدد من المسؤولين التنفيذيين في الحكومة.

وزير التموين ومحافظ الفيوم يتفقدان مصنع أسطوانات بوهلر القديم بالفيوم بطاقة فعلية 170 طن/يوم وتابع خطوات العمل وخطوط الإنتاج بالمطحن والتي تبدأ بقبول القمح بطاقة 50 طن طن/ساعة بسعة تخزينية 3000 طن للصوامع ثم مرحلة التنظيف الأولى بطاقة 16 طن/ساعة ومرحلة التنظيف النهائية بطاقة 16 طن/ساعة مراحل الترطيب الأولي والترطيب النهائي والمتتالي مراحل الطحن حتى مرحلة التخزين والتعبئة بطاقة 10 طن/ساعة لتعبئة الدقيق و5 طن/ساعة لتعبئة النخالة.

كما تابعوا خطوط الإنتاج لمطحنة بوهلر الأسطوانية الجديدة بالفيوم بدءاً من الاستقبال بطاقة 50 طن/ساعة، مروراً بمراحل التنظيف الأولي والتنظيف النهائي والترطيب الأول، وصولاً إلى مراحل الطحن المختلفة والتعبئة والتغليف. بطاقة إنتاجية 20 طن/ساعة لعبوات الدقيق و10 طن/ساعة لعبوات النخالة.

كما قام وزير التموين والتجارة الداخلية ومحافظ الفيوم بتفقد الصومعة المعدنية بمقر فرع مطاحن مصر الوسطى والتي تم إنشاؤها عام 1990 وتبلغ طاقتها التخزينية 25 ألف طن مخبز آلي محسن وطاقة إنتاجية 40 أكياس وزنها 50 كجم يوميا. ولإنتاج 29 ألف رغيف خبز يومياً، تبلغ حصة المخبز اليومية من الدقيق 20 كيساً، أي ما يعادل إنتاجاً يومياً متوسطه 15950 رغيفاً.