الفاو: انخفاض أسعار الغذاء العالمية خلال يناير 2025

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) عن انخفاض كبير في أسعار الغذاء العالمية في يناير/كانون الثاني، بدعم من انخفاض أسعار السكر والزيوت النباتية.

سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء متوسطا قدره 124.9 نقطة، بانخفاض عن 127 نقطة في ديسمبر/كانون الأول، وهو ما يعكس انخفاضا كبيرا. ومع ذلك، فإنه لا يزال أعلى بنسبة 6.2 في المائة عن مستواه في العام السابق وأقل بنسبة 22 في المائة عن ذروته في مارس/آذار 2022.

انخفاض حاد في أسعار السكر

وانخفضت أسعار السكر بنسبة 6.8% على أساس شهري و18.5% على أساس سنوي بسبب تحسن آفاق العرض العالمي.

وساعدت الظروف الجوية المواتية في البرازيل والهند على تعزيز الإنتاج واستئناف الصادرات، مما أدى إلى زيادة العرض في الأسواق العالمية.

انخفاض أسعار الزيوت النباتية

وانخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6% في الشهر الماضي، بسبب انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت بذور اللفت، في حين ظلت أسعار زيت فول الصويا وعباد الشمس مستقرة.

ورغم هذا التراجع، لا يزال المؤشر أعلى بنحو 24.9% عن العام الماضي، مما يعكس الضغوط المستمرة في بعض الأسواق.

تعكس هذه البيانات التقلبات المستمرة في أسواق الغذاء العالمية، حيث تؤثر عوامل مثل الطقس والعرض والطلب ومستويات المخزون على تحركات الأسعار.

ورغم أن انخفاض أسعار بعض السلع الأساسية يشكل خبرا إيجابيا بالنسبة للمستهلكين، فإن ارتفاع تكاليف منتجات الألبان والحبوب بشكل مستمر قد يشكل تحديات إضافية لبعض القطاعات.