شعبة الأرز: الإنتاج المحلي يكفي الاستهلاك لأكثر من عام.. والأسعار ستكون مستقرة في رمضان

قال رجب شحاتة، رئيس قسم الأرز بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن الإنتاج المحلي من أرز الشعير خلال موسم الحصاد في مايو الماضي بلغ 6.5 مليون طن، موضحا أن هذه الكمية أنتجت نحو 4.3 مليون طن أرز أبيض .

وأوضح شحاتة أن الاستهلاك المحلي من الأرز الأبيض يقدر بنحو 3.6 مليون طن سنويا، لافتا إلى أن المعروض الحالي يلبي احتياجات المستهلكين لمدة تزيد على عام كامل تقريبا.

وتوقع شحاتة، خلال تصريحاته لـ«الشروق»، استقرار أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة رغم توقع زيادة الطلب مع شهر رمضان المقبل، عازيا ذلك إلى وجود فائض في المعروض العام الجاري.

وأشار شحاتة إلى أن هناك ارتفاعا في أسعار الأرز هذا الأسبوع بسبب زيادة الطلب على المادة الأولية الاستراتيجية استعدادا لشهر رمضان المقبل، وأوضح شحاتة أنه مع بداية شهر رجب يستعد الكثير من المواطنين للعمل الخيري. "شنط رمضان".

ورغم ارتفاع الأسعار، أوضح شحاتة أن الأسعار الحالية انخفضت بنحو 500 جنيه للطن مقارنة بذروتها منتصف الأسبوع الجاري، مشيرا إلى أن سعر طن الأرز الأبيض (الحبة الناعمة) وصل إلى 27500 جنيه. بينما سجل في تعاملات اليوم نحو 27 جنيها.