الليمون.. قيمة غذائية لمركبات كيميائية متعددة
يحتوي الليمون على عدد من المركبات التي قد لا يعرف الناس قيمتها، حيث أن قيمة فيتامين C في الليمون تفوق دائمًا جميع الخصائص الأخرى.
يحتوي الليمون على مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية بالإضافة إلى الألياف الخاصة بالجسم.
ليمونة واحدة تغطي الاحتياج اليومي من فيتامين سي بنسبة 60%، وليمونتان تكفيان للجرعة اليومية المطلوبة.
