مشروب سحري يكافح أمراض القلب ويعزز مستويات الأنسولين
أظهر بحث جديد أن مشروبًا ساخنًا واحدًا يمكن أن يكون أكثر فائدة مما يعتقده الكثيرون، وهو الشوكولاتة الساخنة، وهي أخبار رائعة لأولئك الذين يحبون الحلويات، وفقًا لتقارير Surrey Live.
وفي الشهر الماضي، أشاد العلماء بمكون رئيسي في المشروب: مركبات الفلافونويد، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
ويعتقد أن هذه الفلافونويد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية.
بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن هذه الفلافونويد قد توفر فوائد صحية للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني.
ومن المثير للاهتمام أن هذه الفوائد الصحية يمكن تحقيقها عن طريق شرب الشوكولاتة الساخنة، لكنها لا ترتبط بأي نوع من الشوكولاتة.
وفقًا لموقع Healthline، فإن الفوائد الصحية تأتي فقط من استخدام الكاكاو الخام غير المعالج. غالبًا ما تحتوي منتجات الكاكاو التجارية على كميات كبيرة من السكر، مما يضر بفوائدها الصحية.
ولتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة المغذي واللذيذ دون إضافة كميات كبيرة من السكر، ينصح خبراء هيلث لاين بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى كوب من الحليب الساخن، ثم رش القليل من القرفة فوقه وتحلية كل شيء بشكل معتدل بالعسل.
وهذا يعني أنك تحصل على مشروب ساخن غني بالعناصر الغذائية وطعمه لذيذ وصحي في نفس الوقت.