الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر تقريرها الأسبوعي الــ 38 لعام 2024
أصدر المركز الإعلامي للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثامن والثلاثين لعام 2024 للفترة من 5 إلى 11 أكتوبر، والذي تناول العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة لمراقبة المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية 20 مهمة تفتيشية.وبلغ عدد زيارات التدقيق والتفتيش والموافقة التي نفذتها إدارة مراقبة محطات التعبئة والتغليف والمراكز 17 زيارة، وأصدرت الإدارة 374 تصريح تصدير محاصيل زراعية لـ 344 شركة تصدير.وبلغ عدد الإرساليات الغذائية المصدرة، بحسب تقرير مركز معلومات الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، 3470 إرسالية بلغت نحو 143 ألف طن إلى 1386 شركة تصدير أنتجت ما بين 585 دقيقا وخضارا ومتنوعا. المنتجات الغذائية.وتصدرت البطاطا الحلوة الخضروات المصدرة إلى مصر بـ 12 ألف طن، تليها الفول بأنواعه بإجمالي 8 آلاف طن، ثم الخضروات المشكلة بإجمالي 5 آلاف طن 33 ألف طن.كما تصدرت المانجو الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 12 ألف طن، يليها الرمان بإجمالي 11 ألف طن والليمون بإجمالي 5 آلاف طن. وبلغ إجمالي عدد الفواكه المصدرة 42 صنفاً بلغت حوالي 30 ألف طن.وكانت السودان والمملكة العربية السعودية والصومال وهولندا أكبر المستفيدين من الصادرات المصرية من إجمالي 165 دولة مستوردة الأسبوع الماضي.واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الشحنات الغذائية التي صدرها بإجمالي 585 شحنة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 505 شحنات، وميناء مطار القاهرة بإجمالي 400 شحنة.وبلغ عدد الشحنات الغذائية الواردة 1970 شحنة بقيمة إجمالية تبلغ نحو 586 ألف طن إلى 777 شركة استيراد تشمل ما بين 177 صنفاً من القمح والسكر والزيوت المختلفة من 76 دولة. وكانت روسيا أكبر دولة مصدرة لمصر، تليها البرازيل وماليزيا وأمريكا.ومن حيث عدد الإرساليات الغذائية الواردة، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول بإجمالي 515 إرسالية، يليه ميناء دمياط في المركز الثاني بإجمالي 364 إرسالية، وميناء بورسعيد بإجمالي 310 إرسالية.سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 21 منتجاً و8 شركات وأجرت ثلاث زيارات مراقبة. كما قامت الإدارة بفحص 661 منتجاً جديداً وأصدرت 4 شهادات بيع مجاني.ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 12 زيارة تفتيشية على منشآت تخزين القمح وزيارة واحدة لمطاحن الأرز، كما قامت بتسجيل منشأتين لتجارة الأرز في مختلف محافظات الجمهورية.وبلغ إجمالي عدد الشكاوى التي تلقتها الهيئة 46 شكوى من جهات الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لنظام الشكاوى الحكومية الموحد – مجلس الوزراء) وهيئة حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة. وتم حفظ 24 شكوى وجاري التحقيق في 22 شكوى.نفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 599 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة في محافظات الإسماعيلية والشرقية والغربية والدقهلية والمنوفية وأسوان ومطروح والبحيرة والإسماعيلية والعاشر من رمضان، واتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أي منها. متطلبات سلامة الغذاء.وفيما يتعلق بأنشطة إدارة مراقبة السلسلة فقد تم تنفيذ 40 مهمة تفتيشية على فروع منشآت السلسلة للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات السلامة الغذائية في عدد من محافظات الجمهورية.وتم تسجيل 559 محلاً عاماً ذات أنشطة غذائية، وأجرت إدارة تسجيل وترخيص المحلات العامة 530 عملية تفتيش على المحلات العامة الأسبوع الماضي، في حين استوفت 334 منشأة اشتراطات الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء الأسبوع الماضي.نفذت إدارة مراقبة منشآت التخزين 15 مهمة مراقبة على مخازن المواد الغذائية بمحافظات القاهرة والقليوبية والإسكندرية والشرقية والمنوفية وكفر الشيخ والبحر الأحمر والفيوم والبحيرة والجيزة، وتم الانتهاء من 3 مخازن ليصبح إجمالي عدد المخازن التي استوفت متطلبات اعتماد الهيئة الوطنية لسلامة الأغذية. إلى 380 متجرا.وفيما يتعلق بمحلات التغذية المدرسية، تم التفتيش على محلين (قائمة) للتغذية المدرسية بمحافظتي الفيوم والدقهلية.وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم تنفيذ 11 مهمة مراقبة على مزارع الألبان ونقاط تجميع الألبان بمحافظات المنوفية والبحيرة وبني سويف والإسكندرية والفيوم والجيزة والمنيا، وتم إضافة 3 مزارع ألبان إلى قائمة الاعتماد. زيادة العدد الإجمالي لمحال الألبان المستوفية للاشتراطات إلى 91 محل ألبان.وفيما يتعلق بإدارة تراخيص المنشآت السياحية والإشراف عليها، تم تنفيذ 54 زيارة، شملت المتابعة والتفتيش الدوري على التراخيص في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر وأسوان والأقصر ودمياط والفيوم.نفذت إدارة الوحدات الغذائية المتنقلة 17 بعثة تفتيشية على الوحدات الغذائية بمحافظات القاهرة والغربية والقليوبية.واستعرضت لجنة الشكاوى بالهيئة 483 طلب شكوى وردت من مختلف المنافذ.ونفذت الإدارة العامة للمسالخ 16 زيارة تفتيشية على مسالخ الدواجن واللحوم ومصانع التغليف، بالإضافة إلى 71 زيارة متابعة لإنتاج العبوات الحيوانية الطبيعية في مصانع التغليف. وأصدرت الإدارة 30 تصريح تصدير عبوات حيوانات طبيعية لدول الاتحاد الأوروبي بعد أخذ العينات والتأكد من مطابقتها.أطلقت إدارة المسالخ حملة على بعض المسالخ اليدوية وشبه الآلية في بعض أحياء محافظتي القاهرة والقليوبية لتعريف المسؤولين باشتراطات السلامة الغذائية.نفذت وزارة التفتيش على مصانع المواد الملامسة للأغذية ثماني بعثات تفتيشية في محافظات المنوفية والشرقية والجيزة.نفذت الإدارة العامة لتفتيش الأسماك والمنتجات المائية تسع زيارات مراقبة لقوارب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ومصانع التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.
