الزراعة تعلن عن إنجازات مكافحة متبقيات المبيدات في النصف الأول من 2023

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية استقبل أكثر من 204 آلاف عينة من المنتجات الغذائية والزراعية خلال النصف الأول من العام الجاري.

أكدت الدكتورة هند عبد الله، مديرة المختبر، توجيهات الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف خدمات المختبر وزيادة طاقته الاستيعابية واستقبال عينات العملاء على مدار الساعة، وذلك تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بما يسهم في زيادة الصادرات الزراعية المصرية وفتح أسواق دولية جديدة.

أكد عبد الله أن المختبر ساهم بشكل ملحوظ في زيادة الصادرات الزراعية خلال النصف الأول من العام، وخاصةً الحمضيات والفراولة والفول السوداني والبطاطس. وقد حلل المختبر خلال النصف الأول من العام ما يقارب 204 آلاف عينة، بزيادة قدرها حوالي 33% عن إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الفترة نفسها من العام الماضي.

وأوضحت أن 32 ألف عينة من العينات الواردة والتحليلية كانت مخصصة للتصدير، أي ما يعادل حوالي 16% من إجمالي العينات التي تم تحليلها خلال فترة التقرير. كما تم استيراد 46 ألف عينة إلى مصر، أي ما يعادل حوالي 23% من إجمالي العينات. وأشارت إلى أنه تم أيضًا تحليل 118 ألف عينة للتأكد من جودة منتجات العملاء وفقًا لمتطلباتهم، أي ما يعادل حوالي 58% من إجمالي العينات التي تم تحليلها.

وبحسب تقرير رسمي استعرضت فيه مديرة المختبر أبرز جهود وأنشطة المختبر خلال النصف الأول من العام الجاري، أشارت عبد الله إلى حصول المختبر على تجديد اعتماد الأيزو لمقره الرئيسي بالجيزة للعام الثالث على التوالي من قبل هيئة الاعتماد الدولية في أمريكا وفقًا للمعايير الدولية. كما حصل المختبر على التجديد السنوي لاعتماد الأيزو من المجلس الوطني للاعتماد (IGAC)، بالإضافة إلى تجديد اعتماد المختبر من وزارة الزراعة الإندونيسية لمدة ثلاث سنوات لتحليل جميع المنتجات الزراعية المصدرة من مصر إلى إندونيسيا. وأشارت إلى أنه خلال الفترة نفسها، تم أيضًا تجديد منح المختبر في مجال “الصحة والسلامة المهنية وحماية البيئة” وفقًا لشهادتي معيار الأيزو.

كما ذكرت مديرة المختبر أنه خلال الأشهر الستة الأولى من هذا العام، تم إنجاز برنامج تدريبي دولي حول اختبار وتقييم الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في الأغذية والزيوت، وذلك بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وهيئة الطاقة الذرية المصرية، لمتخصصين من السنغال. وأشارت إلى أن المختبر شارك في البرنامج التدريبي الدولي “سلامة ومراقبة الأغذية ذات الأصل الحيواني” بإسبانيا، وقدم عرضًا تقديميًا في الندوة الأولى للشبكة الأفريقية لسلامة الأغذية. كما شارك افتراضيًا في المؤتمر الدولي “تحسين التعاون في البحث والابتكار في قطاع الأغذية الزراعية” ببلجيكا. علاوة على ذلك، نظم المختبر أكثر من أربعة برامج دولية للدول الأفريقية والعربية بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، مما يؤكد دور المختبر الريادي في تعزيز سلامة الأغذية على المستويين الإقليمي والدولي.

وأشار عبد الله إلى أن المختبر استقبل أيضًا زيارات علمية لمتدربين من اثنتي عشرة دولة أفريقية، ضمن البرنامج التدريبي الدولي في مجال المكافحة المتكاملة للآفات، الذي ينظمه المركز المصري الدولي للزراعة بإدارة العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة. كما زار المختبر سفير أوزبكستان بالقاهرة والوفد المرافق له، تلبيةً لدعوة الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال لقائهما لتكثيف التعاون في مجال البحوث الزراعية والاستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال. ورافقه الدكتور سعد موسى، مفوض العلاقات الزراعية الخارجية.

فيما يتعلق بتطوير وتحسين كفاءة المختبر، أكدت مديرة المختبر أن تدريب الموظفين في مختلف الأقسام، بمن فيهم الباحثون والفنيون، يواصل زيادة الكفاءة وتوسيع الخبرات في مجالات متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة والسموم الفطرية والمواد المضافة للأغذية والجودة والملوثات العضوية الثابتة والأدوية البيطرية وعلم الأحياء الدقيقة ومواد ملامسة الأغذية. كما أشارت إلى أنه تمت إضافة أكثر من ثمانية تحليلات جديدة للملوثات واعتمادها في جميع أقسام المختبر وفقًا لمتطلبات الجهات التنظيمية والأسواق الخارجية والعملاء. وأشارت إلى أنه تمت إضافة جهازين جديدين إلى المقر الرئيسي وفرع المختبر بالإسماعيلية خلال النصف الأول من هذا العام. بالإضافة إلى ذلك، تم تركيب وتشغيل ثلاثة أفران ميكروويف في مجموعة عمل المعادن الثقيلة، وتم تدريب أعضاء المجموعة على العمل بهذه الأجهزة. ويجري حاليًا إنشاء فرع مختبر جديد في محافظة بني سويف لخدمة مناطق صعيد مصر. وهو الفرع المختبري الثالث بعد المقر الرئيسي بالجيزة وفرع الإسماعيلية.

أكد عبد الله على الدور العلمي والاجتماعي للمختبر، حيث شارك في أكثر من 20 ورشة عمل ومنتدى حول سلامة الغذاء، والإدارة المتكاملة للآفات، ومحاصيل التصدير، بالتعاون مع جهات مختلفة. كما نظم ثماني ورش عمل مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية، وجمعية كروب لايف مصر، وجمعية هيا، وشركات التصدير، والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وغرفة الصناعات الغذائية، لدعم العاملين في إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية وصناعة الأغذية.

أكدت مديرة المختبر حصول العديد من الباحثين على درجتي الماجستير والدكتوراه في مجال عمل المختبر، ومشاركتهم في تحكيم رسائل الماجستير والدكتوراه بمعهد بحوث الدراسات الأفريقية وكلية الزراعة بالمنيا. كما أفادت بنشر أكثر من عشرة أبحاث علمية دولية في مجلات ومؤتمرات دولية. بالإضافة إلى ذلك، أشرفت على رسائل طلاب من جامعات خاصة، وشاركت في الإشراف على رسائل ماجستير ودكتوراه، وقامت بترقية عدد من أعضاء هيئة التدريس إلى رتبة باحث أول ومدير أبحاث.

وأضافت أن المختبر ساهم في تأهيل العديد من المختبرات الرقابية من خلال خبرائه في التدريب والاستشارات الفنية. كما نظم المختبر العديد من البرامج التدريبية لأكثر من 200 متدرب من القطاعين الخاص والعام والمؤسسات البحثية والجامعات المصرية في مجالات سلامة الغذاء ونظم الجودة. كما تمكن أكثر من 100 طالب من الجامعات المصرية من زيارة المختبر والاطلاع على خدماته المتنوعة. ويشارك المختبر أيضًا في لجان مختلفة لنشر مواصفات الهيئة المصرية العامة للمواصفات والمقاييس والكودكس وسلامة الغذاء.