أستاذ باطنة: تناول السكر بكميات كبيرة يعرضك لمخاطر صحية خطيرة.. فيديو
دكتور. حذر صلاح غزالي حرب، أستاذ الطب الباطني والسكري بجامعة القاهرة، من تناول الأطعمة السكرية لأنها قد تؤدي إلى السمنة وفي بعض الأحيان تسبب مرض السكري.
وقال صلاح غزالي حرب خلال حواره مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج “نظرة” المذاع على بوابة البلد، إن مريض السكر لا يمنع من تناول الأطعمة السكرية، بل يفضل تناولها بكميات قليلة وتناولها في أوقات معينة.
وتابع أستاذ الباطنة والسكري: يحتاج مرضى السكر إلى تناول الطعام باعتدال، حيث يمكن تناول الأرز بدون خبز أو بطاطس أو معكرونة، لافتا إلى أن تناول البيض لا يسبب مشاكل صحية.
وأوضح صلاح غزالي حرب، أن تناول جرام واحد من الزيوت المهدرجة يوميا يزيد من الإصابة بأمراض القلب بنسبة تزيد عن 93%، لافتا إلى أن تناول الفجل والجرجير لا يمثل مشكلة، لكن يجب الحذر من الميكروبات.
وتابع: "لا مشكلة في تناول السمك المشوي وهو أفضل من المقلي"، مؤكدا أن العدس لا يشكل أي خطر على صحة مريض السكري.
