محافظة القاهرة ترفع درجة الاستعداد لاستقبال رمضان بحملات مكثفة على أسواق اللحوم والأسماك

دكتور. وجه محافظ القاهرة الدكتور إبراهيم صابر، مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية استعدادا لشهر رمضان المبارك، بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق.

دكتور. وأكد مدير إدارة الطب البيطري الدكتور صبري زينهم أن المديرية رفعت درجة الاستعداد في كافة الإدارات ذات الصلة وتم إنشاء غرفة عمليات رئيسية لتلقي الشكاوى والبلاغات من خلال الأرقام (27426993 – 27427053) أو عن طريق الفاكس (27427057).

وأوضح أنه تم إلغاء إجازات الأطباء العاملين في المسالخ خلال شهر رمضان، وتم تكثيف أعمال التفتيش على اللحوم بنظام الورديات. كما تم تنفيذ حملات تفتيشية دورية على محلات الجزارة والأسواق والثلاجات ومنشآت الإنتاج بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختلفة.

وتتضمن الخطة أيضاً مراقبة منافذ بيع اللحوم الثابتة والمتحركة للتأكد من صحة المنتجات المعروضة، وتنفيذ حملات مكثفة للسيطرة على الكلاب الضالة، خاصة في محيط المساجد الكبيرة التي تشهد حركة كثيفة خلال الشهر الفضيل.