خبير تغذية يكشف فوائد تناول الأطفال لـ البليلة
دكتور. كشف مجدي نزيه خبير التغذية ورئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أن منتج البليلة أفضل وجبة إفطار للأطفال، موضحا أن الشوفان يحتوي على ألياف بنسبة 12% ويتم تناوله لإشباع النفس. .
وأوضح رئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، خلال لقائه مع الإعلاميتين دينا رامز وآية شعيب في برنامج “أنا وهو وهي” على بوابة البلد، أنه مع زيادة تناول الألياف كما تظهر المعادن أيضًا وتقل كمية الطعام، وهو ما يفسر فائدة منتجات الشوفان للخيول وليس للإنسان.
وأوضح أن منتجات رقائق الذرة تحتوي على إضافات كيميائية وتحتوي على الذرة، موضحا أن القمح سيد الحبوب ويحتوي على المزيد من الفيتامينات.
وأوضح أن رقائق الذرة تصنع من دقيق الذرة ويتم إضافة العديد من الإضافات الصناعية إليها، مضيفا أن المنتج الذي يحتوي على إضافات صناعية لا يزود جسم الإنسان بكمية البروتينات الموجودة في المنتجات الطبيعية.
