البيض التركي ينافس البلدي في الأسواق.. تعرف على الاختلافات في الجودة والوزن

كشف محمود العسقلاني، رئيس جمعية حماية المستهلك مواطنون ضد الغلاء، عن أبرز الفروق بين البيض المحلي والتركي بعد استيراد كميات كبيرة من البيض التركي في الفترة الحالية.

وأضاف محمود العسقلاني، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج “قاعة التحرير” المذاع على بوابة البلد، أن وزن البيض التركي أقل من وزن البيض المنزلي، أي أن البيض التركي له تاريخ الإنتاج مع تاريخ انتهاء الصلاحية.

وتابع: “البيض التركي مطابق للمعايير البيطرية، خاصة لجهة إزالة بقايا المصل والأدوية البيطرية من جسم الدجاجة أثناء عملية تكوين البيض. ويتميز البيض التركي بلونه الطبيعي ووجود قشرة بيضاء ناصعة وصفار داكن.

وتابع: “علبة البيض التركي كانت تزن أكثر من 2 كيلو جرام، بينما وزن البيض المحلي 1.75 كيلو جرام فقط”.